鍋に１と☆を入れ、ふたを閉め、中火にかける。
ロックボタンが上がり、蒸気が出始めたら、弱火にして５分加圧する。

加圧後、火を消して自然冷却。
ロックボタンが下がり、圧力が抜けたら具の完成。
お玉で軽く混ぜる。

※今回使用した干ししいたけは、このくらいの量です。
水に戻さずそのまま使います。