アボガドのチーズ焼き
masuyan21 @cook_40044915
オーブントースターだけでできる簡単レシピ。調理酒にシェリー酒を用意しておくと、簡単に本格スパニッシュ料理に変身します。
このレシピの生い立ち
アボガドの簡単スパニッシュレシピです。
アボガドのチーズ焼き
オーブントースターだけでできる簡単レシピ。調理酒にシェリー酒を用意しておくと、簡単に本格スパニッシュ料理に変身します。
このレシピの生い立ち
アボガドの簡単スパニッシュレシピです。
作り方
- 1
アボガドを半分に切り、やや強めに塩をふる。
- 2
種を取ったへこみにシェリー酒を入れる。
- 3
チーズミックスをシェリー酒を溢さない様に注意深く乗せる。
- 4
明太子、ケッパーを乗せる。
- 5
オーブントースターで焦げ目が付くくらい焼く。
コツ・ポイント
意外と薄味に仕上がりますので、塩を強めにしてください。塩の代わりにアンチョビソースで味付けしても美味しいです。
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