鶏むね肉は一口大に切り、塩・こしょうをしておく。

材料☆を合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、１を皮目から焼き、カリッとしたら裏面もサッと焼いて取り出す。

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、３を皮目を下にして並べる。

上に☆を乗せ、軽く焼き色が付いたら出来上がり。