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★鉄板料理屋の納豆とろろ★
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★鉄板料理屋の納豆とろろ★-レシピのメイン写真

★鉄板料理屋の納豆とろろ★

ティアリー
ティアリー @cook_40076724

ネバネバしたものをとにかく混ぜた
簡単だけど美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
鉄板料理屋さんで出てきた1品がとっても美味しくて
あともう1品欲しいな・・・という時に作ってます。

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★鉄板料理屋の納豆とろろ★

ティアリー
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ネバネバしたものをとにかく混ぜた
簡単だけど美味しい1品です。
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材料

3~4人分
  • 小粒納豆 2パック
  • 卵 小1個
  • オクラ 4本
  • 長いも お好みの量で
  • ネギ 半分
  • 醤油 少々
  • からし 少々
  • 麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    納豆を良く混ぜてとき卵とすった長いも一緒に混ぜる。

  2. 2

    茹でたオクラをさまして切ってネギも輪切りに切る。

  3. 3

    醤油、麺つゆ、からしを混ぜて1と2を合わせて混ぜて~出来上がり★

コツ・ポイント

海苔で巻いてたべるとさらに美味しいですよ★

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ティアリー
ティアリー @cook_40076724
2011/04/05 04:56に公開
シェフの祖父から教わった技と母の家庭料理を勉強して主婦になってから色んなお料理にチャレンジ☆簡単にできちゃうものからじっくり時間をかけて出来るものまで日々研究☆食べるのが大好きであちこちに食べに行くので、気に入ったらスグ作ってみちゃいます♪
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