CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉味噌那古野の華
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉味噌那古野の華-レシピのメイン写真

肉味噌那古野の華

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

これからの鍋の季節にピッタリ！薬味もたっぷり入ってるからからだが温まります。野菜に付けてもご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた賞味期限が迫ったつくだ煮をどう調理しようか考えていて思い付きました。

これからの鍋の季節にピッタリ！薬味もたっぷり入ってるからからだが温まります。野菜に付けてもご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた賞味期限が迫ったつくだ煮をどう調理しようか考えていて思い付きました。

もっと読む

肉味噌那古野の華

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

これからの鍋の季節にピッタリ！薬味もたっぷり入ってるからからだが温まります。野菜に付けてもご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた賞味期限が迫ったつくだ煮をどう調理しようか考えていて思い付きました。

これからの鍋の季節にピッタリ！薬味もたっぷり入ってるからからだが温まります。野菜に付けてもご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた賞味期限が迫ったつくだ煮をどう調理しようか考えていて思い付きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ミンチ 250g
  • 上白糖 60g
  • 水 200cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 長ネギ 50g
  • 那古野の華 100g
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • おろし生姜(チューブ) 3cm
  • 味噌
  • 赤 50g
  • 白 50g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をいれ、ミンチを白くなるまで炒める。

  2. 2

    生姜、豆板醤、にんにく、長ネギ（1ｃｍ位の輪きり）を入れ全体に炒める。

  3. 3

    ①の中に水、ほんだし、酒、みりん、みそをいれ、全体を混ぜ、那古野の華をいれ、汁が
    なくなる寸前で火を止め、出来上がり

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子を入れてもGOODです。昆布やおかか系のつくだ煮なら代替可能だと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ミノカン
ミノカン @cook_40181435
2015/11/09 00:00に公開
佃煮を使ったレシピを考案中です。ご意見、ご要望などありましたらぜひお教えください。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモンのコンフィチュール🍋 .*゜
  2. 豚バラスライスの圧力鍋煮物
  3. ジャガイモの皮でポテトチップス
  4. 新しょうがの自家製ピンクジンジャーエール
  5. めも：日田風焼きそば
  1. ☆ブロッコリーとマカロニの和風サラダ☆
  2. フライパン1つ簡単♡鶏肉と白菜のみぞれ煮
  3. 離乳食初期☆りんご☆レンジで簡単！
  4. 手作り！たこ焼き&お好み焼きソース
  5. 腹ペコ男子パクパク！ごま味噌煮込みうどん
  6. My Mother in Laws Chicken Casserole
  7. Charlie's Wicked Mac & Cheese
  8. Baby Back Pork Ribs, Oven Roasted and Fall Off the Bone Tender
  9. Cilantro Lung and Liver Cleaner
  10. Fajita Sunrise Soup
  1. 市販のブイヨンを使わずにトマトスープ
  2. 素材の旨味♡塩麹の豚汁
  3. 簡単！豚バラとレンコンの甘辛炒め
  4. さつま芋の抜型天ぷら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19100464
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close