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いなりずし-レシピのメイン写真

いなりずし

errycafe
errycafe @cook_40188911

紅しょうがで色鮮やか
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの稲荷は中に何も入ってないので、楽しく食べれるように紅しょうがをいれてみました

紅しょうがで色鮮やか
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おばあちゃんの稲荷は中に何も入ってないので、楽しく食べれるように紅しょうがをいれてみました

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材料

1人分
  • すし飯 80g
  • 油揚げ 1枚
  • 出汁 30ml
  • 醤油 6ml
  • 砂糖 8g
  • 白いりゴマ 6g
  • 紅しょうが 5g
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きして半分に切り、中をひらく

  2. 2

    出汁と醤油砂糖と油揚げを煮込む

  3. 3

    白ゴマとみじん切りした紅しょうをすし飯と混ぜる

  4. 4

    煮汁がなくなったら3を中に詰める

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errycafe
errycafe @cook_40188911
2012/06/28 06:37に公開
作ったものの忘備録
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このレシピのキーワード

いなり すし飯 油揚げ

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