アボカドシュリンプのわさびマヨネーズ和え

アボカドシュリンプのわさびマヨネーズ和え

コジローの家カフェ @cook_40212664

わさびマヨネーズを使ったご飯、お酒に合う一品です。
このレシピの生い立ち
ピザの残り材料を活用しようと考案しました。
わさびの辛さが極まります！

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材料

アボカド半分
ゆで海老（サラダ用でも可）半パック
枝豆半パック
わさびマヨネーズ（なければわさびとマヨネーズ）適量

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作り方

1

枝豆、エビは下茹でを行う。アボカドは一口サイズに切っておく
2

マヨネーズとチューブワサビを2:1で混ぜ練る。からさ加減はお好みで調整お願いします。
3

材料とワサビマヨネーズを和えて、出来上がり

コツ・ポイント

好みの辛さに応じて配合を変えてみてください。香りを出したい場合は、本当のわさびを鮫皮でおろして加えるとできます。簡単に作りたい場合はチューブわさびで十分です！

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コジローの家カフェ @cook_40212664

2018/11/05 03:03に公開

コーヒーとチョコレート大好きな、理学療法士の卵です。一人暮らしの中で気軽に作れるレシピを日々模索しながら勉強に励んでいます。色々ご意見頂けますと幸いです。