焼肉のタレで☆蒸し鶏と太きゅうりのサラダ
☆すいか☆ @suikapanda
焼肉のタレを使うから、とっても簡単。後は生姜、にんにく、大葉などお好みで足すだけ
このレシピの生い立ち
太きゅうりを買ったので
焼肉のタレで☆蒸し鶏と太きゅうりのサラダ
焼肉のタレを使うから、とっても簡単。後は生姜、にんにく、大葉などお好みで足すだけ
このレシピの生い立ち
太きゅうりを買ったので
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささ身を耐熱容器に入れ、酒・塩・胡椒を入れ、レンジで加熱し鶏肉に火を通し、蒸し汁につけたまま冷ます
- 2
トマトは５ｍｍ厚さにスライスする。きゅうりは皮を剥き、種とワタを鶏、トマトの大きさに合わせて切る
- 3
☆印と①の蒸し汁を混ぜ合わせる
- 4
①のささみが冷めれば、手で食べやすい大きさにさく
- 5
お皿にトマト、きゅうりを交互に並べ、④を乗せ、タレを添える
- 6
６月２６日のごはん日記は☆ナスと舞茸の花椒味噌炒め他全５品（全レシピＵＰしています）
-
コツ・ポイント
今回、ささみを４本加熱し２本を使いました。４本で酒を大さじ２、７００Ｗで１分、裏返して５０秒。使用した焼肉のタレは甘めな感じのタレです。お使いのもので調整して下さい
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