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*簡単*ブラウニー風*-レシピのメイン写真

*簡単*ブラウニー風*

カナナーヌ
カナナーヌ @cook_40218926

混ぜて焼くだけ☆外はカリッと中は濃厚。ビター使用によりちょっぴり大人味♪
このレシピの生い立ち
元パティシエールの方にレシピを教えてもらい少しアレンジ♪自分好みの味が完成しました!

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カナナーヌ
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材料

パウンド型1本分
  • 板チョコ(ビター) 1枚(50g)
  • 無塩マーガリン 30g
  • 牛乳 50g
  • 卵 1個(M)
  • 三温糖 30g
  • ☆小麦粉 25g
  • ☆ミルクココア 10g
  • ☆ベーキングパウダー 2.5g
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作り方

  1. 1

    板チョコを割って小さくし、ボウルに入れる。(溶けやすくするためなので綺麗に割らなくて良い)

    • *簡単*ブラウニー風*作り方1写真
  2. 2

    バターを小さく切って1のボウルに入れる。

    • *簡単*ブラウニー風*作り方2写真
  3. 3

    そこに牛乳を入れ、1分レンジする。
    その後レンジの中の余熱で5分置いておく。

  4. 4

    別のボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を入れ、混ぜる。(写真はグラニュー糖)

    • *簡単*ブラウニー風*作り方4写真
  5. 5

    レンジしたボウルを泡立て器で混ぜ、2つのボウルを混ぜ合わせる。

    • *簡単*ブラウニー風*作り方5写真
  6. 6

    そして、また別のボウルに☆を入れ2回ふるう。

    • *簡単*ブラウニー風*作り方6写真
  7. 7

    はじめのボウルにふるった☆を混ぜ合わせる。

    • *簡単*ブラウニー風*作り方7写真
  8. 8

    オーブンを160度に予熱する。

  9. 9

    できた生地をクッキングシートを敷いた型に流し込む。

    • *簡単*ブラウニー風*作り方9写真
  10. 10

    160度で30〜40分焼く。

  11. 11

    焼けたら、真ん中を竹串でさして、何もつかなければ完成♪♪

    • *簡単*ブラウニー風*作り方11写真
  12. 12

    2016.4.24 レシピ改正。
    作る際の写真前のままですみませんm(_ _)m

コツ・ポイント

粉を入れたらできるだけ混ぜる回数を少なく。

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カナナーヌ
カナナーヌ @cook_40218926
2015/09/29 11:01に公開
お菓子、パン作りが好きな高校生です。よろしくおねがいします!
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このレシピのキーワード

ブラウニー 牛乳 卵 板チョコ 小麦粉

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