卵焼き用フライパンでレインボーケーキ
マイケルローズ @cook_40214595
カラフルでテンションMAX。卵焼き用フライパンで作るから簡単。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーのケーキを皆で手作りしました
卵焼き用フライパンでレインボーケーキ
カラフルでテンションMAX。卵焼き用フライパンで作るから簡単。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーのケーキを皆で手作りしました
アプリでひらく作り方
- 1
まずは卵を卵黄と卵白に分けます
- 2
卵黄とホットケーキミックス、豆乳をボールに入れよく混ぜます
- 3
別のボールで卵白を泡立てツノが立つくらいしっかりとメレンゲを作ります。ホットケーキの生地にメレンゲを加えサックリ混ぜる
- 4
出来上がった生地を等分に分け、それぞれ好きな色をつけます
-
- 5
ココナッツオイルを引いて、卵焼きフライパンで四角く焼きます。
-
- 6
生地を冷ます間にクリーム作り。室温で柔らかくなったクリームチーズに、生クリーム砂糖を加えて混ぜます。
- 7
ケーキとクリームを交互に重ねて、最後に全体にクリームを塗って飾り付けます
-
- 8
一番盛り上がるのはカットの瞬間なので、是非家族やお友達と楽しく作ってください
-
コツ・ポイント
ホットケーキを同じ大きさで丸く焼くのは難しいので、卵焼きフライパンで四角く焼いてみました。サイズも揃って扱いやすいです。メレンゲを使うことで市販のミックスでもフワフワに仕上がります。
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