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鶏肉のタレがけ♥
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鶏肉のタレがけ♥-レシピのメイン写真

鶏肉のタレがけ♥

framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583

おかずになります。ガッツリ食べたい時に
いかがですか?^^
このレシピの生い立ち
から揚げばかりじゃ飽きてきて・・。

おかずになります。ガッツリ食べたい時に
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framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583

おかずになります。ガッツリ食べたい時に
いかがですか?^^
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から揚げばかりじゃ飽きてきて・・。

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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 白ネギ 1本
  • ●しょうゆ 大1
  • ●酒 大1
  • 小麦粉 適量
  • ■しょうゆ 大3
  • ■みりん 大3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切り、●調味料に漬け込む。(10~15分位でOK)

    ネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    小麦粉をまぶして多めの油でしっかり焼き、皿に盛りつけておく。

    • 鶏肉のタレがけ♥作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンでネギを焦げそうになるまで炒める。
    (2の残った油で炒めます。大1~2位の油でOK)

    • 鶏肉のタレがけ♥作り方3写真
  4. 4

    3に■調味料を入れ、少し煮詰めて2の鶏肉にかけて出来上がり。。

    • 鶏肉のタレがけ♥作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉は中までしっかり火を通して下さいね。
鶏肉の下に水菜・レタス・キャベツの千切りなど、お好みの野菜をたくさん敷いて
野菜もいっぱい召し上がって下さいね。。

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framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583
2011/04/06 17:35に公開
名前変更しました(^^)youです(*^^*)かなりのスロークックになっています>< お礼に伺う事が出来なくなり心苦しいのですが温かい目で見守って頂きたく存じます。。頂いたつくれぽは心を込めて掲載させて頂きますね。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 小麦粉 長ネギ

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