めちゃウマ☆バナナチョコマフィン
☆もとき☆ @cook_40213570
バナナたっぷりのチョコマフィンです♪
牛乳がなくてもバナナの水分で十分しっとり!
絶対おいしいオススメレシピです♪
このレシピの生い立ち
バナナとチョコがあったのでマフィンに入れてみました! バナナの水分があるので牛乳を入れなくてもしっとりしていておいしくできました♪
めちゃウマ☆バナナチョコマフィン
バナナたっぷりのチョコマフィンです♪
牛乳がなくてもバナナの水分で十分しっとり!
絶対おいしいオススメレシピです♪
このレシピの生い立ち
バナナとチョコがあったのでマフィンに入れてみました! バナナの水分があるので牛乳を入れなくてもしっとりしていておいしくできました♪
作り方
- 1
★下準備★
卵とバターは室温にもどす
(A)はあわせてふるっておく
オーブンを170℃に温める
バナナはつぶしておく - 2
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる
なめらかになったら砂糖をくわえてすり混ぜる - 3
バターが白っぽくなったら、割ほぐした卵を3,4回に分けて加え、そのたびにまぜてなめらかにする
- 4
バナナを加えて軽く混ぜ、 (A)を入れ、ゴムべらで切るように混ぜる
- 5
生地がしっとりしてきてつやが出てきたら、チョコチップを入れて軽くまぜる
- 6
マフィンカップに生地を7分目まで入れる。170℃のオーブンで25分焼く
- 7
☆チョコは市販の一粒大のものを適当に切って使いました。
市販の小さいチョコチップより歯ごたえがあっておいしいです♪
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