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新玉ねぎ彩りサラダ 蜂蜜レモン!
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新玉ねぎ彩りサラダ 蜂蜜レモン!-レシピのメイン写真

新玉ねぎ彩りサラダ 蜂蜜レモン!

いえんどぅ
いえんどぅ @cook_40044658

新玉ねぎの季節ですね!
いろんな物入れていろどりキレイにしてみました。
酒飲みはオイラのレシピ見て!
このレシピの生い立ち
ドレッシングの酸っぱい味が苦手だった子供の頃、甘いのがあれば…と蜂蜜入れてみました。

新玉ねぎの季節ですね!
いろんな物入れていろどりキレイにしてみました。
酒飲みはオイラのレシピ見て!
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ドレッシングの酸っぱい味が苦手だった子供の頃、甘いのがあれば…と蜂蜜入れてみました。

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新玉ねぎ彩りサラダ 蜂蜜レモン!

いえんどぅ
いえんどぅ @cook_40044658

新玉ねぎの季節ですね!
いろんな物入れていろどりキレイにしてみました。
酒飲みはオイラのレシピ見て!
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ドレッシングの酸っぱい味が苦手だった子供の頃、甘いのがあれば…と蜂蜜入れてみました。

新玉ねぎの季節ですね!
いろんな物入れていろどりキレイにしてみました。
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ドレッシングの酸っぱい味が苦手だった子供の頃、甘いのがあれば…と蜂蜜入れてみました。

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材料

2-3人分
  • アスパラ 一束
  • ミックスビーンズ缶詰 一缶
  • パプリカ 大1/2
  • スモークサーモン 100-150g
  • 新玉ねぎ(新の無い時期は細かくあく抜きして) 好きなだけ
  • 蜂蜜 大さじ2
  • EXVオリーブオイル 大さじ2
  • レモン 半分
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元をピーラーで剥いて、さっと30秒ほど塩の入ったお湯で茹でます。冷ましたら他の具材も写真くらいに切る。

    • 新玉ねぎ彩りサラダ 蜂蜜レモン!作り方1写真
  2. 2

    ボールの中に切った材料を入れたら、オイル、蜂蜜、レモンを搾ったものを入れて、塩胡椒で味を調節。できあがり!

コツ・ポイント

アスパラは皮を剥けばほとんどナマでもいけます。茹ですぎないことが大事。
蜂蜜は固まって大変ですが、湯煎しても駄目な時はパックを切っちゃいます。(^^;

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いえんどぅ
いえんどぅ @cook_40044658
2011/04/04 22:25に公開
ワイン中心にお酒を飲むための食事を作るおっさんです。休日の趣味でもありますけれど…
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 アスパラ サーモン パプリカ 新たまねぎ はちみつ レモン ミックスビーンズ

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