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お弁当に♪しそチーちくわ揚げ
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お弁当に♪しそチーちくわ揚げ-レシピのメイン写真

お弁当に♪しそチーちくわ揚げ

☆まぁぼ☆
☆まぁぼ☆ @cook_40116175

毎日のお弁当、おかずに悩みませんか？
簡単♪美味しい♪安い♪
イイ事だらけのすきまおかずです☆
このレシピの生い立ち
大葉とチーズの組み合わせが大好き♪
毎日のお弁当用に、簡単♪美味しい♪を目指して、作ってみたら、オット君から好評だったので、レシピ載せ～★

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お弁当に♪しそチーちくわ揚げ

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大葉とチーズの組み合わせが大好き♪
毎日のお弁当用に、簡単♪美味しい♪を目指して、作ってみたら、オット君から好評だったので、レシピ載せ～★

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簡単♪美味しい♪安い♪
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材料

ちくわ１本分
  • ちくわ 1本
  • 大葉 2枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 天ぷら粉 大さじ１くらい
  • ゆかりふりかけ 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ☆
    ちくわと大葉は縦半分にカット。
    チーズは細長く４等分して、２枚ずつ重ねる。

    • お弁当に♪しそチーちくわ揚げ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じに、
    ちくわ・大葉１枚分・チーズ1/2枚分を重ねて～・・・

    • お弁当に♪しそチーちくわ揚げ作り方2写真
  3. 3

    ちょっと巻きにくいかもですが、こんな感じに巻いて、爪楊枝でとめます。

    • お弁当に♪しそチーちくわ揚げ作り方3写真
  4. 4

    天ぷら粉を水少々で溶いて、ゆかりふりかけを混ぜ、ちくわにつけて、１８０度で表面が軽く揚がればOK～♪

    • お弁当に♪しそチーちくわ揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

工程３の時、巻き始めの辺りのチーズを少し折って、それを軸にして巻くと巻きやすいです☆
揚げる時、揚げすぎるとチーズがはねて危険すぎるので、軽く揚がれば大丈夫です☆
天ぷら粉でなく、片栗粉で素揚げ風にしても美味しいですよ♪

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☆まぁぼ☆
☆まぁぼ☆ @cook_40116175
2011/04/01 15:16に公開
お料理大好き男の子３兄弟の母です(*´∀｀)２歳下の旦那さまと、パワフルな男子達と共に、毎日ドタバタ家事しております。手の凝った物は、今はなかなか作れませんが、皆さんのレシピに助けられながら、日々楽しい食卓を囲んでます(●´ω｀●)ゞ家族の健康と元気のため、日々勉強でっす♪
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このレシピのキーワード

大葉 ふりかけ ちくわ テンプラ粉 スライスチーズ

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