うまうま 油揚げDE餃子♪
やよっち☆ @cook_40128975
餃子の皮でなくても 油揚げでとても美味しく簡単に作れます♪タネの味付けはご自宅の味付けでOKです。
このレシピの生い立ち
以前餃子のタネを余らせてしまい、たまたまあった油揚げに詰めたら?と思い試したら美味しかったので♪糖質オフだから嬉しいですね。
うまうま 油揚げDE餃子♪
餃子の皮でなくても 油揚げでとても美味しく簡単に作れます♪タネの味付けはご自宅の味付けでOKです。
このレシピの生い立ち
以前餃子のタネを余らせてしまい、たまたまあった油揚げに詰めたら?と思い試したら美味しかったので♪糖質オフだから嬉しいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの短い部分を片方だけ切り 長方形の筒型にします。油揚げの中を少しずつ開いておいてください
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- 2
白菜、ニラをみじん切りにしてAとひき肉を混ぜ タネを作ります
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- 3
油揚げに4等分にしたタネを詰め 4隅にタネが行き渡るように優しく押しながらならします。 口を爪楊枝で留めます
-
- 4
油をひかずにフライパンに並べ弱火で焼きます。弱火でじっくり中のタネに火を通してください。
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- 5
途中ひっくり返し中まで火が通ったら出来上がり（≧∇≦）
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- 6
お皿に盛り出来上がり♪
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コツ・ポイント
あまりタネを沢山入れてしまうとなかなか火が通らないので ほとんどに。中火だと油揚げだけ先に焦げてしまうので弱火てじっくり火を通してくださいね♪ タネはなるべく均等な厚さにすると良いです（≧∇≦）ひき肉が少し余っ時などにも良いです。
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