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簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き
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簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き-レシピのメイン写真

簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

アルミホイルで豚すき焼き
しらたきの豚ばらマキマキ

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すき焼きをアルミホイルで蒸しすき焼きに挑戦

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材料

  • 豚バラ 4枚
  • しらたき(結び) 4本
  • エノキ 少々
  • 小松菜 1わ
  • たれ
  • 減塩醤油 大さじ1.5
  • 砂糖(ラカント) 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    普通のしらたきでもいいですが結びの方が簡単
    さっと煮てアクを抜きましょう

    • 簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き作り方1写真
  2. 2

    豚バラで巻く

    • 簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き作り方2写真
  3. 3

    小松菜の根を切って洗って短く切る
    エノキの軸を切ってばらす
    ホイルに乗せて閉じる

    • 簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き作り方3写真
  4. 4

    200度のオーブンで20分蒸し焼きで完成

    • 簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き作り方4写真

コツ・ポイント

タレは濃いめがオススメです
春菊の代わりに小松菜使用

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/11/08 22:59に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

すきやき 豚肉 えのき 小松菜 白滝 酒 減塩醤油

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