豚の味噌しょうが焼き

のんぶりん
のんぶりん @cook_40052807

簡単で、美味しい(^-^)。ご飯もすすむし、汁が垂れないのでお弁当にもOK！
このレシピの生い立ち
お弁当に一味違う豚のしょうが焼きを入れたくて、、味噌を加えてみました。砂糖をきらせてしまったので、ハチミツでトライ(^-^)v。豚肉をそのまま焼くと汁か出るので、片栗粉をまぶす事で味もよくからまるし、汁も固まるのでその方法で(^-^)

豚の味噌しょうが焼き

きゃんま's cooksnap of when they made 豚の味噌しょうが焼き.
のんぶりん
のんぶりん @cook_40052807

簡単で、美味しい(^-^)。ご飯もすすむし、汁が垂れないのでお弁当にもOK！
このレシピの生い立ち
お弁当に一味違う豚のしょうが焼きを入れたくて、、味噌を加えてみました。砂糖をきらせてしまったので、ハチミツでトライ(^-^)v。豚肉をそのまま焼くと汁か出るので、片栗粉をまぶす事で味もよくからまるし、汁も固まるのでその方法で(^-^)
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材料

  1. 豚切り落とし 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. エリンギ 1パック
  4. ピーマン 1個
  5. 片栗粉 適量
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆ハチミツ 大さじ1
  11. ☆ラー油 少々
  12. ☆おろししょうが お好みの量
  13. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶして、油を敷いたフライパンで焼く。火が通ったら、薄切り玉ねぎ・細く切ったエリンギ・ピーマンも炒める。

  2. 2

    合わせておいた☆をからめたて、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。
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アレルギー食⇒大家族⇒スピード料理家族の変化と共に作る料理も少しずつ変化最近は忙しくてあまり載せてませんが、いろいろな方からのつくれぽに感謝してます(^_^)v
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