塩麹入り。もっちりと膨らんでちょっと甘めのふわふわ食パン。翌日もふわふわです。
HB使用の早焼きコースで焼いていきます。

このレシピの生い立ち
ウチの子は塩麹の粒が苦手。でも、塩麹の栄養素を採らせたいのでパンに入れました。甘みがあってふわふわな食パン。1、2日はふわふわを楽しんで、2日目以降はトーストで。夏季は冷蔵庫で保存。食べる前に常温にもどすと、ふわふわ復活です。