おからパウダーを豆乳でふやかす。
(糖質３㌘程度)

たまねぎと、刻んだえのきをココナッツオイルと塩コショウで炒める。(糖質７㌘程度)

戻したおからに卵と挽き肉、あら熱をとったたまねぎ達を入れて、軽くコショウ。

こねこねしてパテを作ったらベビーチーズの登場です！おつまみ系のチーズがオススメ(ソース代わりにもなります)糖質ほぼ無し‼

パテでベビーチーズを包み、均等の厚みで焼きます。中火で片面焼いたら裏返して、蓋をし、弱火でじっくりと。

洗い物しているうちにだいぶ焼けてくるので、こんもりしてきたら、更に裏返して軽く焼きます。

お皿に盛り付けたら完成(ゝω・´★)
単純計算で、糖質一つにつき３㌘程度です。これならソースを使える！

そのままで食べるのが寂しければ、この辺をかけてお召し上がりください。出しすぎないように計量さじを使うのがポイント！