CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち-レシピのメイン写真

みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち

わしライブ
わしライブ @cook_40083777

よく「大根おろしを頑張ってすりおろす」ってレシピで見かけて。がんばらない方法。ただ、ジューサーが必要です。
このレシピの生い立ち
大根を固形で食べたくなく、かつたっぷり食したいと思うと、だいたいは大根おろしで。ただすりおろすのが本当におっくう。そんな時、バナナジュースでよく使用していた、ジューサーでどうにかならないかと思いついた調理法でした。

よく「大根おろしを頑張ってすりおろす」ってレシピで見かけて。がんばらない方法。ただ、ジューサーが必要です。
このレシピの生い立ち
大根を固形で食べたくなく、かつたっぷり食したいと思うと、だいたいは大根おろしで。ただすりおろすのが本当におっくう。そんな時、バナナジュースでよく使用していた、ジューサーでどうにかならないかと思いついた調理法でした。

もっと読む

みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち

わしライブ
わしライブ @cook_40083777

よく「大根おろしを頑張ってすりおろす」ってレシピで見かけて。がんばらない方法。ただ、ジューサーが必要です。
このレシピの生い立ち
大根を固形で食べたくなく、かつたっぷり食したいと思うと、だいたいは大根おろしで。ただすりおろすのが本当におっくう。そんな時、バナナジュースでよく使用していた、ジューサーでどうにかならないかと思いついた調理法でした。

よく「大根おろしを頑張ってすりおろす」ってレシピで見かけて。がんばらない方法。ただ、ジューサーが必要です。
このレシピの生い立ち
大根を固形で食べたくなく、かつたっぷり食したいと思うと、だいたいは大根おろしで。ただすりおろすのが本当におっくう。そんな時、バナナジュースでよく使用していた、ジューサーでどうにかならないかと思いついた調理法でした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根 1/4
  • 水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の目安です。大き目の大根を1/4にカットしました。よく洗えば皮つきもありかと思います。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方1写真
  2. 2

    一応、皮をカットして、さらにジューサーに入れるため、ざっくりと1cm暑さ程度にカットしています。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方2写真
  3. 3

    小型サイズのジューサーです。こんな具合で、投入。必ず次の工程で、水分を入れてください。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方3写真
  4. 4

    100ccくらいです。大根は、ほぼ水分ですから、回らなければそれ以上に水を入れてみてください。この程度で回りました。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方4写真
  5. 5

    そして、秒速。10秒回せばこの通り、大根おろし完成です。ここにしょうがを入れたら、しっかりとおろししょうがができます。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方5写真
  6. 6

    少し水分が上に。鍋でなくても、しっかり絞れば、焼き魚、てんぷら用にもありかと思います。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方6写真
  7. 7

    せっかくなので、大根おろしに、片栗粉を加えて大根もちを作ります。
    (ジャガイモもちも同じ)。

  8. 8

    水っぽかったら、粉末のおからを入れて、片栗粉の入れすぎ防止になりました。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方8写真
  9. 9

    焼きます。※材料を大根ではなく、ジャガイモでも、ミキサー回りますので、ジャガイモ餅も、同様に作ることができます。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方9写真
  10. 10

    オーロラソースが、最強に合います。試しにしょうがソースでさっぱりと思いましたが、あいませんでした。こってりソースで。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方10写真
  11. 11

    スープも作りました。UPする撮影用に、すり下ろしすぎましたので。。

  12. 12

    せっかく作りましたから、黒豆をジューサーで砕き、スープを作ります。トマトジュースを入れています。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方12写真
  13. 13

    水分を入れれば、しっかりペーストとはいきませんが、砕かれます。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方13写真
  14. 14

    チキンスープの素を適量(小さじ1/2程度)入れます。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方14写真
  15. 15

    ガラムマサラでパンチをきかせてみました。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方15写真
  16. 16

    乾燥バジルを入れて、香りを加え、おしゃれにしてみました。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方16写真
  17. 17

    鍋にすべてを投入します。卵は、ほぐしました。色どりは、消してよくありませんが、味はしっかり優しい味。男性ウケよいです。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方17写真
  18. 18

    間違いなく体にいいスープが完成です。むくみが取れました。具合が悪い身体に即効性がありました。

    • みぞれ鍋用大根おろし(秒速)大根もち作り方18写真

コツ・ポイント

ジューサーに入れ、ミキシングする際は、水を適量入れます。回らなければ少しずつ足せばよいです。繊維が多いほど、回りづらいですが、それを超えると一気に大根おろしになります。ほぼ秒速。いつもすりおろし器を使っていて、ここまでに至るのに20年。。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

わしライブ
わしライブ @cook_40083777
2015/10/14 13:51に公開
わしライブです。料理は大好きで、できる限り本物に近い料理(創作ではなく、諸外国の料理を再現)を作るのが好きです。現在は、ハラルフードのメニューの考案中というか、ハラルフードしか食べないアシスタントのため、レパートリーを増やさねばといった感じです。http://www.bookaku.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

みぞれ鍋 大根もち 大根

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぶっかけ蕎麦
  2. ぷりっぷり!エビの塩焼き風
  3. 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け
  4. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  5. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  1. 離乳食中期〜後期☆バナナフレンチトースト
  2. 簡単&美味☆ちくわチーズの包み揚げ
  3. 長芋ホワイトソース☆きのこグラタン
  4. コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋
  5. レンジで簡単時短!全卵カスタードクリーム
  6. Extra Crumb Cinnamon Strusel Sour Cream Coffee Cake
  7. Cheese tortellini and Italian sausage soup
  8. Montgomery Inn BBQ Sauce
  9. Meatballs in Tomato Vegetable Broth
  10. ZESTY SNACK MIX
  1. ゴーヤのおひたしのようなサラダ♪
  2. 白菜サラダ
  3. 白菜サラダ
  4. きのこのアヒージョ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19056986
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close