人参の卵炒め
えんがわねこ @cook_40033779
人参がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
人参をたくさん食べたい時に作ります。
卵の量を多くすると、ニンジンの卵焼きになります
アプリでひらく作り方
- 1
人参をスライサーで太めの千切りにします。熱した、フライパンに油をひいて、ニンジンを炒める。
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- 2
人参が少ししんなりしたら、塩こしょうする。
- 3
卵に砂糖を加えてほぐし、２のニンジンに加えて、いり混ぜる。菜ばし４本ぐらいで混ぜると楽です。
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コツ・ポイント
人参には塩コショウで味付けして、卵は砂糖で甘くするのが我が家流です。
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GIBONG -
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