ニンジンしらす卵炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

しっとりとした人参と卵。
このレシピの生い立ち
しらすの塩気がまたイイ!

ニンジンしらす卵炒め

しっとりとした人参と卵。
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しらすの塩気がまたイイ!

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材料

2人分
  1. 人参(細切り) 95g
  2. しらす 30g
  3. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1弱
  4. ※鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  5. 白いりごま 小さじ1
  6. ※黒胡椒 少々
  7. 1個

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいて、◎を炒める。

  2. 2

    油が回ったら、★を入れ、炒め合わせる。

  3. 3

    ※を入れて味付けをする。
    ☆を入れて火を落とす。

  4. 4

    サックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

溶き卵を入れたら、火を落とし、余熱で合わせる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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