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ニンジンしらす卵炒め
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ニンジンしらす卵炒め-レシピのメイン写真

ニンジンしらす卵炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

しっとりとした人参と卵。
このレシピの生い立ち
しらすの塩気がまたイイ!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2人分
  • ◎人参(細切り) 95g
  • ★しらす 30g
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1弱
  • ※鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ※白いりごま 小さじ1
  • ※黒胡椒 少々
  • ☆卵 1個
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいて、◎を炒める。

    • ニンジンしらす卵炒め作り方1写真
  2. 2

    油が回ったら、★を入れ、炒め合わせる。

    • ニンジンしらす卵炒め作り方2写真
  3. 3

    ※を入れて味付けをする。
    ☆を入れて火を落とす。

    • ニンジンしらす卵炒め作り方3写真
  4. 4

    サックリと混ぜ合わせる。

    • ニンジンしらす卵炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛る。

    • ニンジンしらす卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

溶き卵を入れたら、火を落とし、余熱で合わせる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/10/06 15:24に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす にんじん 卵

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