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たまねぎとピーマンのマリネ
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たまねぎとピーマンのマリネ-レシピのメイン写真

たまねぎとピーマンのマリネ

五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816

爽やか口の中をさっぱりとさせる一品です。
このレシピの生い立ち
紫たまねぎをつかったメニューをいろいろ考えていたときにピーマンを入れてつくった

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たまねぎとピーマンのマリネ

五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816

爽やか口の中をさっぱりとさせる一品です。
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材料

２人分
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン １個
  • 砂糖 大さじ１
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 酢 大さじ２
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、ピーマンをスライサーで薄切りにして氷水にさらす。

  2. 2

    砂糖、塩、オリーブオイル、酢を混ぜてドレッシングをつくり、水を切った、たまねぎ、ピーマンを入れて混ぜる。

  3. 3

    黒コショウをふってできあがり。
    市販のマリネ液があれば、もっと早くできます☆

コツ・ポイント

オリーブオイルなしでもおいしいです。

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五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816
2011/02/22 05:18に公開
手作り感のあるなつかしい味が好き♪
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このレシピのキーワード

マリネ ピーマン 玉ねぎ

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