たまねぎとピーマンのマリネ

五秒先の未来 @cook_40059816
爽やか口の中をさっぱりとさせる一品です。
このレシピの生い立ち
紫たまねぎをつかったメニューをいろいろ考えていたときにピーマンを入れてつくった
作り方
- 1
たまねぎ、ピーマンをスライサーで薄切りにして氷水にさらす。
- 2
砂糖、塩、オリーブオイル、酢を混ぜてドレッシングをつくり、水を切った、たまねぎ、ピーマンを入れて混ぜる。
- 3
黒コショウをふってできあがり。
市販のマリネ液があれば、もっと早くできます☆
コツ・ポイント
オリーブオイルなしでもおいしいです。
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