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春キャベツとじゃこのサッと炒め
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春キャベツとじゃこのサッと炒め-レシピのメイン写真

春キャベツとじゃこのサッと炒め

umetema
umetema @cook_40116891

ちょっと１品に☆
とっても簡単でカルシウムもとれるから嬉しぃ
お酒のお供にもいけるょ♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん余ってたのでささっと作れてビールに合うおかずを作りたかった時に出来ました

ちょっと１品に☆
とっても簡単でカルシウムもとれるから嬉しぃ
お酒のお供にもいけるょ♪
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キャベツがたくさん余ってたのでささっと作れてビールに合うおかずを作りたかった時に出来ました

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春キャベツとじゃこのサッと炒め

umetema
umetema @cook_40116891

ちょっと１品に☆
とっても簡単でカルシウムもとれるから嬉しぃ
お酒のお供にもいけるょ♪
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キャベツがたくさん余ってたのでささっと作れてビールに合うおかずを作りたかった時に出来ました

ちょっと１品に☆
とっても簡単でカルシウムもとれるから嬉しぃ
お酒のお供にもいけるょ♪
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キャベツがたくさん余ってたのでささっと作れてビールに合うおかずを作りたかった時に出来ました

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材料

２.３人分
  • 春キャベツ １／４
  • ちりめんじゃこ 大さじ２くらい
  • ごま油 大さじ１
  • 塩 少々
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    春きゃべつを１口サイズにざっくり切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してちりめんじゃこを入れてパチパチするくらい炒める。

  3. 3

    そこへキャベツを入れサッと炒めて、荒塩少々ふりかけて合わせれば出来上がり♪

  4. 4

    お好みで、かつお節と醤油をちょろっとかけても美味しい！

コツ・ポイント

春キャベツは生でも柔らかくっておいしいので、炒めすぎないのがポイントです☆

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umetema
umetema @cook_40116891
2011/04/18 07:38に公開
最近は育児とパンにハマって毎日楽しく過ごしています（＾Щ＾） 2人の娘っこと旦那さんのためにも料理にお菓子に日々研究デス☆　　　毎日愛情こめこめ頑張ってます^^
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ キャベツ かつお節

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