【農家のレシピ】キュウリのピリ辛漬け
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
熱い漬け汁にキュウリを半日漬けるだけ。簡単中華風お漬物です。中華料理のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きゅうちゃん漬けを作るときは熱い漬け汁に何度も生のきゅうりを漬け込むのですが、同じように熱い漬け汁に漬けて味をしっかり染み込ませました。
【農家のレシピ】キュウリのピリ辛漬け
熱い漬け汁にキュウリを半日漬けるだけ。簡単中華風お漬物です。中華料理のお供にどうぞ♪
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きゅうちゃん漬けを作るときは熱い漬け汁に何度も生のきゅうりを漬け込むのですが、同じように熱い漬け汁に漬けて味をしっかり染み込ませました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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