タジン鍋で!ミルフィーユ蒸し♪

いいこん @cook_40149040
少ない水分で蒸し焼きにするので、白菜はしっかりしたまま。あっさりしているのでたくさん食べられます☆何より簡単!!
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋というのを知り、食卓へそのまま出せるタジン鍋で作ってみました。
タジン鍋で!ミルフィーユ蒸し♪
少ない水分で蒸し焼きにするので、白菜はしっかりしたまま。あっさりしているのでたくさん食べられます☆何より簡単!!
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋というのを知り、食卓へそのまま出せるタジン鍋で作ってみました。
作り方
- 1
白菜の芯を切り落とし葉の間に豚肉を挟んでから好みの大きさに切り、鍋に並べる。
- 2
調味料をパラパラ~っとふりかけ、水と酒を入れてフタをし、最初は弱火で火にかけ豚肉の火が通るまで蒸し焼きにして出来上がり♪
コツ・ポイント
切って蒸すだけの簡単なお料理です!
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