胡瓜の昆布〆

ワシヲG
ワシヲG @cook_40089239

ビールのつまみに、箸休めに、簡単短時間ですぐ出来る。もう一品欲しい時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
風呂に入っている間につまみを作って見ようかと思い。笑

胡瓜の昆布〆

ビールのつまみに、箸休めに、簡単短時間ですぐ出来る。もう一品欲しい時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
風呂に入っている間につまみを作って見ようかと思い。笑

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材料

1人
  1. 胡瓜 1本
  2. 小さじ1/2
  3. 顆粒昆布だし 小さじ1
  4. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    胡瓜を乱切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に塩、顆粒昆布だし、種を取り除いた唐辛子をハサミでチョキチョキして、入れる。

  3. 3

    ポリ袋の中に胡瓜を入れ、モミモミ。

  4. 4

    冷蔵庫の中に入れそのまま5分〜10分。

  5. 5

    器に入れて完成!

コツ・ポイント

とくに無し!

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調理は、包丁研ぎから始めます。職業は大工なもんで、切れない刃物で仕事はしない。調理もまたしかり。今宵も、至高のレシピに酔い知れようぞ!
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