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胡瓜の昆布〆
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胡瓜の昆布〆-レシピのメイン写真

胡瓜の昆布〆

ワシヲG
ワシヲG @cook_40089239

ビールのつまみに、箸休めに、簡単短時間ですぐ出来る。もう一品欲しい時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
風呂に入っている間につまみを作って見ようかと思い。笑

ビールのつまみに、箸休めに、簡単短時間ですぐ出来る。もう一品欲しい時に良いですよ。
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風呂に入っている間につまみを作って見ようかと思い。笑

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胡瓜の昆布〆

ワシヲG
ワシヲG @cook_40089239

ビールのつまみに、箸休めに、簡単短時間ですぐ出来る。もう一品欲しい時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
風呂に入っている間につまみを作って見ようかと思い。笑

ビールのつまみに、箸休めに、簡単短時間ですぐ出来る。もう一品欲しい時に良いですよ。
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材料

1人
  1. 胡瓜 1本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 顆粒昆布だし 小さじ1
  4. 唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    胡瓜を乱切りにする。

    • 胡瓜の昆布〆作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に塩、顆粒昆布だし、種を取り除いた唐辛子をハサミでチョキチョキして、入れる。

    • 胡瓜の昆布〆作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋の中に胡瓜を入れ、モミモミ。

    • 胡瓜の昆布〆作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫の中に入れそのまま5分〜10分。

  5. 5

    器に入れて完成！

    • 胡瓜の昆布〆作り方5写真

コツ・ポイント

とくに無し！

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ワシヲG
ワシヲG @cook_40089239
2015/10/14 03:44に公開
調理は、包丁研ぎから始めます。職業は大工なもんで、切れない刃物で仕事はしない。調理もまたしかり。今宵も、至高のレシピに酔い知れようぞ！
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