山芋のオクラ和え☆
Naoza @cook_40092164
ちょこっとおかずに☆フジッコの昆布と和えて、はい！出来上がり☆彡お弁当や朝食おつまみにも、ごはんに乗せてもGOOD！
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間おかずに、あと一品ほしいなーと言う時に生まれたレシピです☆彡
山芋のオクラ和え☆
ちょこっとおかずに☆フジッコの昆布と和えて、はい！出来上がり☆彡お弁当や朝食おつまみにも、ごはんに乗せてもGOOD！
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間おかずに、あと一品ほしいなーと言う時に生まれたレシピです☆彡
作り方
- 1
山芋の皮を剥き、5㎜の厚さに銀杏切りにする。
- 2
オクラを輪切りにし、レンジ強で30秒加熱し、水にさらして冷ます。
- 3
山芋、オクラ、昆布、塩胡椒、醤油を垂らして和えたら完成☆彡
コツ・ポイント
塩胡椒、醤油はほんの少しでOK！昆布の味つけがしっかりしてるので。
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