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ナスの生姜焼き
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ナスの生姜焼き

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材料

4人前
  • ナス 適量
  • サラダ油 沢山
  • ごま油orマーガリン 適量
  • チューブ生姜 適量
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作り方

  1. 1

    白い面を下にして焼く

  2. 2

    焼き目がついたら裏がえす

  3. 3

    裏も焼き目がついてしんなりしたら火をとめて蓋をし蒸らす

  4. 4

    ごま油orマーガリンを入れて生姜をつける

コツ・ポイント

油は多めでやる

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2015/10/11 09:58に公開

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しょうが焼き なす

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