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ブラックペッパー入りチーズでチーズパン
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ブラックペッパー入りチーズでチーズパン-レシピのメイン写真

ブラックペッパー入りチーズでチーズパン

kiyona81
kiyona81 @cook_40049087

ワインのおともに、ちょっぴり大人味のチーズパンです!!
このレシピの生い立ち
ワインのお共に、フランスパン＆チーズもいいですが、一度に楽しめるレシピを考えました

ワインのおともに、ちょっぴり大人味のチーズパンです!!
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ブラックペッパー入りチーズでチーズパン

kiyona81
kiyona81 @cook_40049087

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材料

  • パン生地 適宜
  • QBBブラックペッパー入りチーズ テーブルロール一個につきチーズ1個
  • とき卵 適宜
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作り方

  1. 1

    一次発酵後のパン生地(テーブルロールサイズ)を、丸くのばして、ベビーチーズをサイコロ状に手で砕いてのせ包む。

    • ブラックペッパー入りチーズでチーズパン作り方1写真
  2. 2

    長くのばして、チーズをトッピングしてロール状に丸める

    • ブラックペッパー入りチーズでチーズパン作り方2写真
  3. 3

    ロール状に伸ばしたものも、包んだものも、2次発酵後、オープンで190度で12分程度焼く。

    • ブラックペッパー入りチーズでチーズパン作り方3写真
  4. 4

    チーズが横から溶け出る事もありますが、QBBベビーチーズだと小さく砕いて入れることが出来るので、お勧めです。

    • ブラックペッパー入りチーズでチーズパン作り方4写真
  5. 5

    上にとき卵を塗ってから焼くと焼き色が綺麗です。

    • ブラックペッパー入りチーズでチーズパン作り方5写真
  6. 6

    今回はワインに合うパンとチーズの組み合わせで、QBBベビーチーズ(ブラックペッパー入り)でつくってみました!!!

    • ブラックペッパー入りチーズでチーズパン作り方6写真
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kiyona81
kiyona81 @cook_40049087
2011/04/07 07:51に公開
小学1.2の年子の娘たちと、1歳の娘の、合わせて３姉妹のママです。仕事に育児に家事にと毎日大忙し。ブログで日記つけてます。3姉妹のママのひびつれづれ　http://plaza.rakuten.co.jp/kumimarimiよかったらこちらもご訪問下さい。
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パン チーズ パン生地

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