＊大豆カレー＊
makoto♪ @cook_40039901
豆とカレー^^とっても美味しい組み合わせ！
あっという間に出来上がりますよ＾＾
このレシピの生い立ち
大豆の煮物とかだと子供達はあまり食べてくれないのでカレーに入れてみました！
＊大豆カレー＊
豆とカレー^^とっても美味しい組み合わせ！
あっという間に出来上がりますよ＾＾
このレシピの生い立ち
大豆の煮物とかだと子供達はあまり食べてくれないのでカレーに入れてみました！
作り方
- 1
たまねぎ、にんじん、ピーマンを微塵切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を入れにんにく、しょうが、１の野菜をよく炒め豚ひき肉とスパイス、塩、コショウを入れ炒める。
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- 3
よく炒めたら水、野菜ジュース、大豆、ローリエを入れ１５分程煮ます。
-
- 4
３にカレールーを入れよく混ぜて溶かします。仕上げにケチャップ、ウスターソース、チョコを入れ５分煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
＊カレールーはお好みで調節して入れて下さい。
＊トマト缶だといつも酸味が気になるので野菜ジュースにしています。
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