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チーズケーキ

ゆいほし
ゆいほし @cook_40219049

台を作らず、中身の生地だけをレンジ加熱する♪
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材料

4人分
  • クリームチーズ 150g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • レモン汁 少々
  • 薄力粉 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱してやわらかくする。

  2. 2

    取り出して、泡立て器でクリーム状に練り、砂糖をすり混ぜる。溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、レモン汁も混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を茶こしを通して②にふるい入れ、よく混ぜてなめらかにする。

  4. 4

    耐熱容器にサラダ油を塗り、③を流してラップをし、電子レンジで2分30秒加熱する。

  5. 5

    冷めるまでそのまま蒸らしたら完成です

コツ・ポイント

レモン汁はお好みでどうぞっ

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ゆいほし
ゆいほし @cook_40219049
2012/09/10 06:30に公開
中3のゆいほしです(*´д`*)趣味はお菓子を作ることで、将来パティシエになれたらいいなと思ってますフランス行きたいですwwよろしくお願いしますヽ(´▽`)/
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 薄力粉 卵

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