ジューシーな手羽元☆塩麹のオーブン焼き☆

ジューシーな手羽元☆塩麹のオーブン焼き☆-レシピのメイン写真

ジューシーな手羽元☆塩麹のオーブン焼き☆

ありされ @cook_40206310

子供達にも食べやすい柔らかさ。『がぶっ』とみんなで召し上がれ。2013.3.4画像を変更しました(*^o^*)

このレシピの生い立ち
手羽元を安く購入し、その消費に何かないかと。

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ありされ @cook_40206310

子供達にも食べやすい柔らかさ。『がぶっ』とみんなで召し上がれ。2013.3.4画像を変更しました(*^o^*)

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手羽元を安く購入し、その消費に何かないかと。

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材料

4人分

手羽元 15〜20本ぐらい
☆塩麹大匙2
☆酒大匙2
☆砂糖小匙1
☆醤油大匙2
☆すりおろしにんにくチューブ1㌢
☆すりおろし生姜チューブ1㌢

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作り方

1

ビニール袋に☆の調味料全て入れ手羽元を入れたらよぉーくモミモミ。
2

冷蔵庫で最低でも1日漬け込む。
3

オーブンシートを敷き、180℃に設定したオーブンで25〜30分焼く。
4

もっと焼き色を付けたいときは様子を見ながら焼いて下さい。
5

2013.2.24　話題のﾚｼﾋﾟに掲載されました。ﾚﾎﾟ送って下さった皆様感謝です(*^o^*)

コツ・ポイント

オーブンで25〜30分焼けば火は通ってますが、いい焼き色を付けたいときは上段に移動させ時々ひっくり返し、加減しながら焼いてください。

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ありされ

ありされ @cook_40206310

2012/06/26 04:15に公開

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こうじ酒手羽元

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