★簡単★白身魚の味噌マヨホイル焼き

★簡単★白身魚の味噌マヨホイル焼き-レシピのメイン写真

★簡単★白身魚の味噌マヨホイル焼き

腹ぺこ怪獣の母 @cook_40039705

ご飯が進む！アルミホイルに包んでトースターへポン♪←とても簡単です
※写真がイマイチなので後日変更します(;^_^A
このレシピの生い立ち
少ない調味料で簡単にホイル焼きを作りたかったので♪

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少ない調味料で簡単にホイル焼きを作りたかったので♪

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腹ぺこ怪獣の母 @cook_40039705

ご飯が進む！アルミホイルに包んでトースターへポン♪←とても簡単です
※写真がイマイチなので後日変更します(;^_^A
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少ない調味料で簡単にホイル焼きを作りたかったので♪

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材料

3人前

白身魚(切り身) 3切れ
●味噌大さじ3
●マヨネーズ大さじ2
●みりん大さじ1
しめじ 1/2ｺ
玉ねぎ 1/2ｺ
にんじん 1/2ｺ

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作り方

1

切り身は軽く水洗いをしてからキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取る。
2

しめじは石づきを取って解し、玉ねぎ・にんじんは薄くきる。
●は合わせておく
3

アルミホイルの上に切り身を1切れ乗せて●を塗り、しめじ・玉ねぎ・にんじんを乗せてアルミホイルを閉じる。
※3ｺ作ります
4

トースターで10分〜15分焼けば…いい匂い♪
出来上がり(m'□'m)

コツ・ポイント

切り身の水気をしっかり取って下さいネ(^.^)b
今回は【からすかれい】でしたが鮭でもおいしいですよ(*^_^*)
調味料は何人前でも覚えやすく【味噌:マヨ:みりん＝3:2:1】の比率にしました！

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腹ぺこ怪獣の母 @cook_40039705

2011/02/22 11:59に公開

家族のお腹を満たすために日々修行しております（ﾟ▽^*）

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このレシピのキーワード

ホイル焼き魚シメジ切り身にんじん味噌玉ねぎ白身

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