タモさん流☆絶品カレーマッシュポテト
みきゅう @cook_40065435
オススメの食べ方は「ご飯とカレーマッシュポテトにたっぷりとカレールーをかけて、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる」だそうです。
このレシピの生い立ち
テレビでタ○リさんがオリジナルの作り方、食べ方を紹介されていて、自分的に食材が本格的すぎたので揃えやすい材料、手順にアレンジしました。
タモさん流☆絶品カレーマッシュポテト
オススメの食べ方は「ご飯とカレーマッシュポテトにたっぷりとカレールーをかけて、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる」だそうです。
このレシピの生い立ち
テレビでタ○リさんがオリジナルの作り方、食べ方を紹介されていて、自分的に食材が本格的すぎたので揃えやすい材料、手順にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗い芽をとったじゃがいもを皮付きのままラップに包んで電子レンジ(500w)で7～8分加熱する。
- 2
竹串が通るくらい柔らかくなったら、熱いうちに布巾などにくるみ皮をむく。
- 3
マッシャーでじゃがいもを潰してカレー粉、塩、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
- 4
「タモさん流☆絶品チキンカレー(ID:19099641)」に添えて食べるのがオススメ。
コツ・ポイント
1～2の工程は電子レンジを使わずに粉ふき芋の要領と同じくお鍋で作っても大丈夫です。作りやすい方法で。
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