★キュウリと竹輪の酢タミナ和え

おやじの台所
おやじの台所 @cook_40215918

素朴だけど旨い。キュウリと竹輪の和え物です。何故かご飯が進みます。簡単ですので是非一度お試しを。やばいです!!
このレシピの生い立ち
前妻に教わったお金の掛からない一品です。

★キュウリと竹輪の酢タミナ和え

素朴だけど旨い。キュウリと竹輪の和え物です。何故かご飯が進みます。簡単ですので是非一度お試しを。やばいです!!
このレシピの生い立ち
前妻に教わったお金の掛からない一品です。

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材料

4~6人分
  1. キュウリ 2本
  2. 竹輪 2袋(8~10本)
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. おろし生姜 大さじ1
  6. おろしニンニク 小さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、竹輪は1cm弱位の輪切りにしてボールなどに入れてください。

  2. 2

    小さな器にしょうゆ、ごま油、おろし生姜、おろしニンニク、酢を入れてよく混ぜ合わせた後、1に入れてください。

  3. 3

    きゅうりと竹輪に味が行き渡るように和え、5分位したらまた和えてを何回か繰り返し行い、器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料は必ず別の器で準備しよく混ぜ合わせてください。
こんなに素朴ですが私のレシピには「愛情」と言う調味料を忘れずに入れてください。
ほぼ全ての物が100均で手に入るので節約できて安心です。

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はじめまして。昭和に育ったバツ1おやじです。近頃コンビニ弁当の回数が増え気味な48歳会社員です。なるべくシンプルな食事を目指して努力中です。
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