市販のルウでポテトグラタン
ぽんマム @cook_40188029
簡単にぱぱっと作れて、具材は冷蔵庫にあるもので作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
ブラウンソース風のポテトグラタンを簡単に作れないかと思い、ハヤシライスのルウを代用してみました。
市販のルウでポテトグラタン
簡単にぱぱっと作れて、具材は冷蔵庫にあるもので作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
ブラウンソース風のポテトグラタンを簡単に作れないかと思い、ハヤシライスのルウを代用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをレンジで温め、皮をむく（4分くらい）。１ｃｍくらいにスライスし、塩こしょうをする。
- 2
グラタン皿にサラダ油を薄く塗り、じゃがいもを敷く。
玉ねぎ・にんじんをスライスし、えのきと豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 3
野菜とお肉を炒め、全体に火が通ったら、水を加えて中火で煮る。
沸騰したら弱火にして、ルウを入れ煮込む。 - 4
煮込んだソースが、ちょうどいい固さになったら火をとめる。
じゃがいもの上にかけて、チーズをのせる。 - 5
200度で15～20分焼く。出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもの代わりにごはんにしてドリアでも♪材料はソースに合えばなんでもＯＫ。
他のルウもでもおいしいと思います。
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