超絶簡単!!材料2つのアップルフィリング
西島実彩子 @cook_40201250
超絶簡単で材料たった2つのレシピです♪w でも、味はちゃんと保証しますょっ(*´ω`*)!!
このレシピの生い立ち
最近、アップルパイにはまってるからです(笑)
でも、これはすぐできるからおすすめです♪
超絶簡単!!材料2つのアップルフィリング
超絶簡単で材料たった2つのレシピです♪w でも、味はちゃんと保証しますょっ(*´ω`*)!!
このレシピの生い立ち
最近、アップルパイにはまってるからです(笑)
でも、これはすぐできるからおすすめです♪
作り方
- 1
りんごをお好きな形にきって、塩水にさらしておく。写真は角切りです。(小さい方が色々使いやすいかも!?)
- 2
塩水にさらしておいたりんごをざるにいれて水切りする。それを鍋に入れて砂糖をふりかけ鍋を揺すってまぶしつける。
- 3
その鍋をしばらくおいて水分が結構出てきたら中火でときどき混ぜながらぐつぐつ煮る。
- 4
水分がなくなってきたら弱火にし、全体がカラメル色になるまで混ぜる。
- 5
荒熱が取れたらお好みでバニラエッセンスを入れる。入れても入れなくても味は変わりませんww
- 6
▼アップルパイを作る場合!!
4のりんごをざるに入れて1時間ほど水切りすると、水分がなくなってパイがもっとサクサクに!
コツ・ポイント
▼1で塩水にさらしたりんごを2で水切りするときはしっかりきらなくても大丈夫です♪ ▼私はバニラの香りがすきだからバニラエッセンスを入れますが入れなくて大丈夫ですw
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