かつお缶で炊き込みご飯
asato09 @cook_40185690
使い道の少ない鰹缶・・・炊き込みごはんにしちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
ツナ缶と思って購入したカツオ缶･･･何か使える方法がないかと考えていたところ･･･！！なんだ出汁じゃん！！ってことで、炊き込みご飯にしたらおいしー☆ってことで。
かつお缶で炊き込みご飯
使い道の少ない鰹缶・・・炊き込みごはんにしちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
ツナ缶と思って購入したカツオ缶･･･何か使える方法がないかと考えていたところ･･･！！なんだ出汁じゃん！！ってことで、炊き込みご飯にしたらおいしー☆ってことで。
作り方
- 1
米を研ぎます。
研いだら３０分程度ザルにあげて水切り - 2
大根は細い千切りにします。
- 3
米をお釜に入れ、先に調味料を入れてから水加減を決めます。
水は少なめに！！ - 4
カツオ缶は油を切らずに投入！
大根も入れてスイッチオン☆
コツ・ポイント
大根はお刺身についているツマみたいにするとおいしい☆
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せっかくのお焦げを崩してしまって残念だったけど、香りがとても良く、食べた時にかつおぶしの風味が広がりとても美味しかった♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19104163
