簡単もずく酢ープ
おいしくーまん @cook_40218555
いつも食べてる味付けもずくをスープ仕立てにしました。酸味がきいて食がすすみます。
このレシピの生い立ち
体にいいので味付けもずくはよく食べますが、たまには違う食べ方をしてみようと思いスープにしてみました。酸味がやわらいで食べやすかったので、今後も味噌汁代わりに食卓に頻繁に乗せようと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は１ｃｍ角、水菜は３ｃｍ、人参は３ｃｍの短冊に切る。
- 2
中華スープを煮立て、豆腐、水菜、人参を加える。
- 3
溶き卵を流す。
- 4
味付けもずくを汁ごと入れる。
コツ・ポイント
野菜やきのこなどあるもの何でも入れてＯＫ！
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