キュウリは食べやすい大きさに、ニンジンは千切りにします。

鶏肉を茹でます

1をジッパー付きの袋に入れて塩を入れよくもみ、冷蔵庫に15～30分入れておきます。

茹でた鶏肉を冷ましてさきます。

3を置いておくとキュウリの水分がでるので捨てます。

5にさいた鶏肉をいれ、焼肉のたれをいれ全体をなじませてください

仕上げにごまを入れて出来上がりです。