お湯を沸騰させ、茎の太い所から茹でておく

竹輪を斜めスライスしておく

Aの材料をボールで合わせておく

茹でて置いたつる紫の茎の太いところは、斜めにスライスし、葉っぱや柔らかい茎は３cmほどにカットしＡのボールに合わせます。

竹輪とモズクもＡのボールに合わせて全体の味をみて、しょっぱいようなら、お水を足して調整してください。