チーズinオニオンスープ

シフォンまい
シフォンまい @cook_40106863

チーズ大好き!オニオンスープに入れてトロトロ~♪簡単なので朝食にも。
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせて作ってみましたー♪

チーズinオニオンスープ

チーズ大好き!オニオンスープに入れてトロトロ~♪簡単なので朝食にも。
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせて作ってみましたー♪

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 2分の1個
  2. 1個
  3. とろけるチーズ 好きなだけ
  4. 600cc
  5. 顆粒コンソメ 大さじ1
  6. 適量
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお水を沸かす。
    その間に玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    沸騰したらコンソメ、玉ねぎを入れる。

  3. 3

    弱火にして、玉ねぎがくたくたになるまでじっくりコトコト。

  4. 4

    火を強めて溶き卵を入れ、最後にチーズを入れてとろけたら出来上がり!
    味が薄かったらお塩を少々~。

  5. 5

    食べる直前に彩りでパセリを散らして召し上がれ~★

コツ・ポイント

煮詰まると辛くなるのでコンソメは少な目にしてます。最後に味が薄かったらお塩やコンソメで調整してください!

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