◎マヨアボカド丼◎
はるかぴーや @cook_40042585
栄養たっぷりのアボカド♡朝食やランチにいかがですか？♬
このレシピの生い立ち
マヨネーズをいつもは上にかけていたのですが、油代わりに使って見たら結構美味しかったので♪
◎マヨアボカド丼◎
栄養たっぷりのアボカド♡朝食やランチにいかがですか？♬
このレシピの生い立ち
マヨネーズをいつもは上にかけていたのですが、油代わりに使って見たら結構美味しかったので♪
作り方
- 1
豚肉は3等分ぐらいに、アボカドは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて溶け出したら豚肉を炒める(中火)。軽く色が変わったらアボカドをいれ、少し炒める。
- 3
火を消して醤油をいれて、全体に絡まったらご飯を入れた器にのせ、温泉卵をのせ、最後にブラックペッパーで仕上げをする。
- 4
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- 6
2012/12/26 話題入りしました♡作っていただいた方に感謝です^_^
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コツ・ポイント
炒めすぎたらお肉が固くなってしまうので
常に中火か中火の強めで♬
醤油を入れる時は具の上にかけると焦げにくいと思います(熱々のフライパンに入れるとすぐ焦げてしまうので)。
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