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パパッと☆ポテトサラダ
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パパッと☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

パパッと☆ポテトサラダ

ねこもりガール
ねこもりガール @cook_40045282

ささっと茹でた具材と新じゃがの甘みが仲良く同居したポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
実家のポテトサラダは、ゆで卵にフルーツ、きゅうり…それに炒めたウインナーが入るものでした。そこまで気合い入らなくても…と考えたレシピです。

ささっと茹でた具材と新じゃがの甘みが仲良く同居したポテトサラダです♪
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実家のポテトサラダは、ゆで卵にフルーツ、きゅうり…それに炒めたウインナーが入るものでした。そこまで気合い入らなくても…と考えたレシピです。

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パパッと☆ポテトサラダ

ねこもりガール
ねこもりガール @cook_40045282

ささっと茹でた具材と新じゃがの甘みが仲良く同居したポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
実家のポテトサラダは、ゆで卵にフルーツ、きゅうり…それに炒めたウインナーが入るものでした。そこまで気合い入らなくても…と考えたレシピです。

ささっと茹でた具材と新じゃがの甘みが仲良く同居したポテトサラダです♪
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実家のポテトサラダは、ゆで卵にフルーツ、きゅうり…それに炒めたウインナーが入るものでした。そこまで気合い入らなくても…と考えたレシピです。

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材料

3人分
  • じゃがいも(中) 2個(200g程度)
  • ◎たまねぎ 1/4個
  • ◎ウインナー 2本
  • 冷凍コーン 1/2カップ
  • ☆マヨネーズ 大さじ3.5杯
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ☆ブラックペッパー(あらびき) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮ごとラップ、または耐熱容器に入れ、レンジ500W7分で加熱。冷めたら皮を取り、つぶす。

    • パパッと☆ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ◎は薄くカット。冷凍コーンと一緒に中火で2分茹でたら、ザルに上げ、湯きりしておく。

    • パパッと☆ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    1に2を入れ、☆で味付けして出来上がり。

    • パパッと☆ポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ウインナーやコーンはお好みで増やしてください。マヨネーズは入れすぎない方がいいと思います。

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ねこもりガール
ねこもりガール @cook_40045282
2011/03/31 06:25に公開
こんにちは('▽')/ねこもりガールです。   今、圧力鍋クッキングにハマっています。手がかかるけど、なぜかお料理大好きな子ねこ(息子)がいます。(^^;)       バタバタな毎日だけど、ねこもりガールのキッチンは家族の元気の素です♪        
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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