簡単！ 彩り鮮やか美肌春マリネ！
seishin @cook_40074642
マリネードする時間がなくても和えるだけで美味しい美肌マリネが完成。パプリカ、セロリ、スモークサーモンで美肌力UP♪
このレシピの生い立ち
マリネード（マリネ液につけ置きする事）する時間がなくてもすぐに食べられるマリネをと考えたレシピです。市販されている「すぐマリネができる」商品は添加物が入っているものが多いですが、新アルファ米ドレッシングなら無添加で美味しいマリネが出来ます♪
簡単！ 彩り鮮やか美肌春マリネ！
マリネードする時間がなくても和えるだけで美味しい美肌マリネが完成。パプリカ、セロリ、スモークサーモンで美肌力UP♪
このレシピの生い立ち
マリネード（マリネ液につけ置きする事）する時間がなくてもすぐに食べられるマリネをと考えたレシピです。市販されている「すぐマリネができる」商品は添加物が入っているものが多いですが、新アルファ米ドレッシングなら無添加で美味しいマリネが出来ます♪
アプリでひらく作り方
- 1
セロリはピーラーで表面の硬い繊維を取り除いておきます。
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- 2
繊維を取り除いたセロリは５センチ程度に切ってから、縦に薄めにスライスしておきます。
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- 3
パプリカは、縦半分に切ってから、薄めにスライスしておきます。
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- 4
スモークサーモンは一口大に切っておきます。
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- 5
器にオリーブオイル、アップルビネガー、岩塩、新アルファ米をいれ、全体をよく混ぜ合わせマリネードドレッシングを作ります。
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- 6
全ての材料をボールに加えて、マリネードドレッシングで全体を和えます。
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- 7
器に盛り付けて、ブラックペッパーをかければ出来上がりですから♪
-
コツ・ポイント
スモークサーモンは裏を見て購入しましょう、トラウトもしくはトラウトサーモンと書いてあるものはマスですので、アスタキサンチンの含有量が少ないので、なるべくキングサーモン、鮭などと記載してある商品を選びましょう。
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