作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、20分位水にさらす。
- 2
きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄くスライスする。
カニかまは細くさく。 - 3
さらした玉ねぎをザルにあげて、キッチンペーパーで水気を絞る。
- 4
全ての具材をボールに入れ、塩、胡椒、マヨネーズを加えて和えて出来上がり!
コツ・ポイント
玉ねぎは、よーく水にさらして下さい。
新玉ねぎで作ると更に美味しくできます。
軽く水にさらすだけでいいですよ。
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