【準備】
計量
にんにく…みじん切り
ねぎ…小口切り

フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪唐辛子を入れ中火にかける
香りが出てきたら火をとめ
しらすを加えかき混ぜる

パスタが上がる前に
フライパンにねぎ、塩を入れて混ぜ合わせ、ゆで汁をおたま半分ぐらいのお湯をいれておく

ゆで上がったパスタをざるにとり加えてから中火にかけ
味を整える

お好みでさらに万能ネギを加える