えびプリプリ、アボカド濃厚のサラダです！このレシピの生い立ちSUB WAYのエビアボガドを家で食べたかったので。
えびは背わたを取り、半分に切る。
★を全てボウルに入れ、混ぜてから冷蔵庫に入れておく。
アボカドを2つに割って、包丁でさいのめに切れ目を入れて皮から押し出す。
冷蔵庫中に入れておいた★入りボウルにえび、アボカドを入れ、アボカドが潰れないように混ぜたら、完成！
変色するので、作りおきには不向きですが、30分ぐらいならアボカドの種を入れておけばOK！レモン汁でもいいけど、味が変わります。
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